Deliciosa!!! Cuando tenés un nogal en tu casa y querés ponerle nueces a todo, se te ocurren estas cosas. Para "picotear" o para usarlas como decoración o ingrediente de platos dulces.
#garrapiñada #nueces
#garrapiñada #nueces
Ingredientes
- nueces trozadas
- azúcar
Pasos
Poner las nueces trozadas en una sartén (u olla, lo que tengan). Agregarles azúcar (no le pongo demasiada, por el tema de que quedan caramelizadas). Empezar a revolver hasta que el azúcar empiece a tomar color (no esperar a que se haga caramelo). Van a ver que se les ha pegado un azucarado marroncito a las nueces.
Es el momento de apagar el fuego y de pasar nuestras nueces a un plato playo o tabla para que se enfríen.
Sirve como garrapiñada (para picotear) o para decorar postres o tortas.
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